あそびとくらす

遊びと暮らす 遊人クラス 日常の中にちょっとした遊び&スパイスを。日常の中からちょっとした学びを。

あそびとくらす-食

安曇野 〜国産スペルト小麦のパン〜にたどり着くまで

先月 長野にて 美味しいパン屋さんとお蕎麦屋さんに出会ったのでご紹介♪ http://gappido.com/ なんと!! 国産(しかも長野のふたごや農園さん←後から知った)スペルト小麦で作られたパンですヨ! ここから少し小話。美味しいパン情報だけ欲しい人は以下↓飛…

名古屋の水はどこから来るの? 森を育む人づくり in みたけ

日本にいて便利だな〜って思うことの1つは 蛇口をひねれば飲める水が出てくる ってこと。 当たり前のように綺麗な水が際限なく出てくる。 すごいよね?! すごいよね、こんな社会を作ってきてくれた先人たち。 当たり前のように使っているけど、 お酒と水が…

春休みのばーちゃんち@山口限界集落地

実家の裏山 椎茸を取りに向かうの図 ね〜、ばーちゃん 熊出るんだよね? (熊が出ちゃいかんから、すず持っていきなさい と毎回ばーちゃんが言うし、ママも鈴持って行くじゃん) 熊出るから俺はいかん。 ママ1人で行ってきて。 そう言ったもののの 「ばーち…

じーちゃんの誕生日 歳をとるとどうなるの?

僕には ばーちゃんが2人と じーちゃんが1人と 大きいばーちゃんが2人います。 一昨年、ママのバーちゃんと 去年、僕のじーちゃん(ママの父さん)が1人死んじゃったので、 歳をとると 今生きている人も いつか死ぬんだなと分かってきました。 ママが 自分も…

畑仕事と秘密基地

俺やるっ! 俺やるっ! 耕運機が大人気。 View this post on Instagram A post shared by Satsukii Kawamoto (@asobitokurasu) え?そんなに好きなら山口の田舎で嫌と言うほどできるよ♪♪ (トラクターも運転できるよ?) と思うも、 これはどうやら "友達効…

今年の畑 貸し農園と畑の会 2021

みかん、琵琶、柿、りんご♪ 2020年の4月、 コロナでなんとなく外出を控えていた時に 近所に畑の貸し出しを見つけて借りました。 月に2000円…えっ?!?!? うちの田舎じゃ、 一山借りても無料だよ? しかも水場がない… 貸し農園が有るのを知りながら この広…

新城っておもしろい♪

ひゃっほ〜〜〜い♪ 愛知県は新城 にて フォレストアドベンチャーに挑戦してきました♪ 今回は、名鉄観光さんのモニターツアーに 当選して 子どもたちと新城を存分に楽しんできました♪ まずは、 山びこの丘 で 箸の手作り体験 ちょっと大きめの箸の大きさに切…

関の工場参観日 2021 後編

今年は初めて夫も参加♪ 志津刃物さんは3回目 そろそろ、遠慮しなければ… と思いつつ あまりにも楽しいので、今年も 予約開始とともに、パソコンに張り付いて "オリジナルナイフを作るワークショップ" 予約をゲットしてしまいました。 めちゃくちゃ楽しいよ!…

台所育児 「自分で作る」3歳からの調理 関の工場見学番外編

台所育児 って知ってますか? まぁ、ぶっちゃけ 台所仕事しながら子育てできるよ♪ 台所には子どもの成長のきっかけがゴロゴロしとるよ♪ てこと。 4歳の誕生日に 「自分で研げる包丁」 「じゃがいもの芽が取れる角付き包丁」 もちろん 「本物でよく切れる包丁…

お腹が減った時に…割り切っちゃえば楽だった

最近気がついたの。 私食べるの好きだし、 つくるのさほど苦じゃないんだよね〜 って言ってたんですが… 大変だ〜と言ってる子の話を聞いたら… めっちゃ、丁寧! 頑張ってる! ま、真面目! 食べたいものを考えて、買ってきて、調理! えっと、私 冷蔵庫の中…

料理は最高のSTEAM 教育やと思う

ま、STEAM 教育やと思ってしてたんやないけど♪ 2015年ごろから流行り出したSTEAM (いや、本当はもっと前から? STEMがSTEAMになってるやないかと気がついたのがそのくらい) えっと、誰かが説明しとることを繰り返し書くのもめんどくさい。 どこかに分かり…

甘エビの殻で おつまみ三昧♪

今年は、 新潟から甘エビを購入したのを筆頭に 石川の甘エビが当たり 友人に紹介したプレゼント(に私は外れたが、友人は当たって)のお裾分けや たくさんの甘エビをいただきました♪ どれも天然のエビの殻… 旨味もたっぷりで、捨てるには惜しいな〜と 思い、…

ヒメマスとイクラが当たった!!父子に丸投げ、チップの漬け丼♪

パパと息子で作ってくれた チップの漬け丼いくらのせ (つけ丼だか、いくら丼だかわからなくなってしまった図:苦笑) と チップのムニエル♪ 美味しくいただきました♪ 今回は、こちら 当たりましたっ!!! チップとは? =サイトより= 日本では元々、阿寒…

魚の解剖 と 燻製つくり 

魚の解剖と燻製つくり 自然体験塾 - かかみがはら というイベントに参加してきた。 解剖したのは、ニジマス まずはニジマスとは?のお勉強(遅れて到着。後から同じく小学校2年生の男の子から教えてもらう) その後、解剖の仕方を教わり… いざ! え? 生きて…

めざせ!イカ博士 8歳男子 イカを解剖、イカを食す。

スルメイカの解剖 イカの血は青い。 肺が2つ、心臓は3つ。 口からカラストンビを出して 食道を引っ張ると…胃まで繋がっていてピコピコ動く。 墨は漏斗から出てくる。 肝臓は大きい。 目の中の水晶体は、レンズになってる! 吸盤がすごくくっつくのは、王冠の…

ひな祭りで“おこしもの“ 今年は型から作ったよ♪ 8歳工作男子

今週のお題「雛祭り」 できた〜♪ 今年の“おこしもの“は型から作成 何かわかるかな? 左が ゲンゴロウ 右が ジンベイザメ それぞれ 8歳男子、38歳男子(?)の作品です。 彫刻刀で木曽檜を彫り彫りして作ってきました♪(私も行きたくも予定あり) 作ってる最…

当選したホタテと牡蠣で美味しい作戦♪ 8歳ちびシェフ大活躍?!

俺、レモン削るわ。 作ったのは 牡蠣のレモンオイル漬けパスタ え?心なしか息子の皿のが牡蠣多いんですけど?!(よそったのはもちろん息子) ホタテのソテーからのレモンバター焼き ちょっとバターが足りなくて、半分はチーズ焼きにしてしまいましたT T; …

体験と知識と。京都大学とのコラボまで?! 次に狙うはアマエビじゃ!2月25締め切り

お気づきだろうか? 私は、日頃の生活が 学びと結びついた時に、快感を感じるところがある。 なぜだが知らない。 がっ! 聞いたことや読んだことが 目の前の出来事として現れ おお!!こういうことだったんだ!! と思った瞬間が なんだか神経が繋がった感じ…

8歳、捌いて学んで、シェアをして。海を食べる。激うま海老セットが届く

で〜き〜た〜!! 息子と2人、人生初の 伊勢海老の刺身に挑戦しましたっ! そして、人生初の伊勢海老の刺身 う、う、う、うまい〜〜〜!!! 先週のこと 一般社団法人日本海老協会公式サイト さんから 海老が届いた! View this post on Instagram A post sh…

アマゾンのワイルドカカオ からチョコを作る

今週のお題「チョコレート」 アマゾンの野生種カカオから作った ワイルドカカオチョコ! 2019年2月 HOME | curumin-japao くるみんジャポン のワークショップに参加しました。 クルミン・ジャポンとは? (HPより)”クルミン”とはブラジル・アマゾン先住民族…

ガーナのレゴンででキャドバリー(イギリス資本)を食す…

今週のお題「チョコレート」らしい 今年はまだ息子と一緒に作っていないので 今日は昔話を一つ。 あれは12年前、 初めてガーナはアクラの北東レゴンに滞在していた時のことだ。 日中、知人の車で街中に出て、渋滞にハマった時など 前や後ろや横から 人がワラ…

小2男子、アラフフォー女子 生まれて初めてグミをつくる

じゃかじゃかじゃ〜ん!! できたっ!! 小2男子、アラフフォー女子が力を合わせて? 生まれて初めて作ったグミ! 食べることが できたっ♪ すでにもう、お腹の中 ************************ 小2の息子の自由帳は、だいたい絵だ。 魚…

楽天セールで買ったもの

楽天セールで買ったものたちはこちら 残念なことに、布団の下にカビが生えているのを発見!! 次は下にこちらを敷いて寝ようかと… 洗える除湿シート シングル 90×180cm 布団 の 下 に 敷く マット があれば からっと寝られます シリカゲル 除湿マット センサ…

魚をたべる 絵本と産直 ふるさと納税

ふるさと納税にて 3kgのお魚が届きました♪ 何にしようかな〜〜 息子が鯵を3枚に下ろし、 お昼に早速 カレー風味のムニエルにしてみました ごち!! 届いたお魚はこちら 指宿産直便 というふるさと納税です。 いつ届くかわからない… けれど 大きな真鯛&チヌ、…

高校生レストラン 期間限定オープン@知立市

現役高校生の 高校生レストランのランチに行ってきました♪ お友達のご子息はイタリアンのシェフを目指して猛修行 今回、一番のサプライズは 卵アレルギーを持つ息子のデザート♪ (ああ、照明が暗くて写真が美しく撮れていないけど) 出てきたときに、 あれ?…

サンタさんへ プレゼントだよ

サンタさんにプレゼント作りたいなぁ と言っていて息子。 お手紙も添えて、安心して眠りにつきました♪ 23日夜。 え? 早くね? 実は昨日 「サンタさんのそり見たかも…」 登校中と、学校で、飛行機じゃない物体が空を飛んでいる?ホバリング?しているのを見…

おいしい秋見つけた♪ りんご2020

干しりんごを取り入れていたら いつの間にか虫食いがっ!!! 綺麗に隙間なく並んでいたはずなのに>< しょうがない もう一回作ってもらいましょう。 こちらの林檎、 昨年はりんご狩りにも行けず、今年こそは。。。と思っていましたが タイミングが合わず、…

美味しい秋見つけた♪

とったど〜!!! サツマイモにみかん 柿などなど♪ お友達の畑にて、 3家族集まって秋の味覚を大収穫♪ 小学校2年生男子(含む5家族)が集まって、元気にお芋掘りをしました。 焼き芋も楽しんで、 みかん狩りまで。 (誘ってくださった方がミカン畑の手入れを…

スパイラルガーデン その後 初秋

これ、な~んの花だ? 4月 息子と開拓始めた スパイラルガーデン あっという間に息子は関心を失い 母のコロナ自粛中の楽しみになりました。 しか~し!!真夏の水遣りの辛さよ・・・。 給水所が近くにないため自宅から運ぶのが辛くなり やぶ蚊がおおくて足…

スパイラルガーデン 夏休み

4月に借り始めた小さな畑。 せっかくなら種から育てたい♪ と欲張ったところ… 収穫がゆっくり始まりました。 草もひとっつもない裸の土地だったのに 草はすごいですね。 抜いても抜いても 踏んでも踏んでも ガンガン育ちます。 こんな子どもを育てたい。 今の…